Préparation : 20 min      Olive Wellies Bede Bede Barbour Olive Barbour Wellies BarbourCuisson : 25 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 œufs
  • 160 g de farine
  • 160 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 15 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

Voici comment faire un gâteau nature moelleux simple et rapide:

  1. Préchauffez votre four à 160°C . Beurrez et farinez un moule à manqué.
  2. Cassez les œufs et séparez les jaunes des blancs.
  3. Battez les jaunes avec le sucre, puis ajoutez la farine, la levure chimique, le lait et le beurre fondu.
  4. Montez les blancs en neige bien fermes et incorporez-les en délicatesse dans la pâte.
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  6. Versez la préparation dans le moule et enfournez pendant 10 minutes.
  7. Augmentez la température du four à 180°C et laissez cuire encore 15 minutes.
  8. Surveillez la cuisson vérifiez si le gâteau est prêt en introduisant la lame d’un couteau dans la pâte (le gâteau est prêt lorsque la lame ressort sèche).
  9. Laissez refroidir hors du four avant de démouler.
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Aline
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Gateau nature moelleux

Super recette,facile à préparer c la 1ere fois que j’essai,très bon gâteau pour mon fils à adorer.

8 heures .
anthonia

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cool et super

Je l’ai fait mais avec 45mns de cuisson,d’oeuf et moins de sucre.c’etait trés bon

2 semaines .
Anonyme
La recette n’est pas en ordre

Bonjour je vien de faire ce gâteaux mais la recette n’est pas dans l’ordre pour moi… avec seulement 2 jaune d’œuf on ne peut pas mélanger tous les ingrédients sec comme le sucre+farine+levure chimique pour ensuite ajouter le beurre fondu… pour ma part je n’est pas suivie l’ordre j’ai mis tous les liquide sauf le lait que j’ai rajouter à la fin.
Merci de bien vouloir modifier l’ordre du coup.

1 mois .
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Anonyme
Katy
Un régal !!!

Recette très facile à faire avec les enfants ! Ils ont adorés le faire et le mangé !!😋 A refaire !!!

4 mois .
lina
Gâteau nature moelleux
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une cuillère a soupe = 15 ml
donc pour faire 15 cl il faut 10 cuillère à soupe
sinon tu peux prendre un verre à moutarde sa fait 20 cL mais tu ne le rempli pas en entier et c’est bon

8 mois .
Dupraz Colette
Gâteau facile et moelleux
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Svp j’ai un gros problème avec les 15cl , pourriez vous me dire à quoi ça correspond est ce à un verre, une cuillère à soupe, ou autre chose merci de me le dire bonne journée cordialement, Colette

8 mois .
Marina
Gateau rapide à faire et délicieux

Recette top! Je l’ai testé 2 fois, et ajouté de la confiture d’abricot et de la fleur d’oranger. Pour ma part j’ai ajouté un oeuf, mis légèrement plus de lait et de farine, et 100 g de sucre au lieu des 160 g de la recette.
Un délice pour le petit dej ou le goûter!

11 mois .
Bien lire !

D abord préchauffé le four à 160 et ensuite l augmenter à 180 ensuite 10 mn puisi 15 mn donc 25 mn en tout et non 45
Vous pourriez faire l effort de lire la recette avant de faire un commentaire

11 mois .
Mag Alie
excellent et simple

bonjour
pas encore mangé , mais toute la préparation super facile et même non cuit très bon !
pas de grumeau à l’horizon, même dans le sens de préparation.
rajouté une goutte de rhum et du sucre vanillé

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suite dans 25 mn
ah ! oui !
vous dites préchauffer à 180°C et plus pas augmenter à 180°C du coup quel est le bon chiffre qui augmente et celui qui est moins fort ?
merci
excellent et onctueux point final !

11 mois .
Kiki 33
Kiki 33

Cuisson cela dépend des fours, à vous de surveiller la cuisson au fur à mesure .

11 mois .
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Anonyme

ماسطة

11 mois .
Super

Super simple a faire mais 45min de cuisson??? Il a cuit en a peine 20 min…

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12 mois .
RENé jean-claude

j’ai réalisé cette recette qui a bien plus a mon entourage,gâteau bien moelleux.
pour les enfants j’ai coupé le gâteau a moitié et ajouté une ganache de chocolat

12 mois .
Ohhhh

Mouais…
L’ordre de la préparation laisse à désirer.
J’ai tout mis dans l’ordre mais a la fin y’avait que des grumeaux alors que j’ai suivis la recette a la lettre.

12 mois .
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sandrine

bonsoir
est ce qu’on est obligé de mettre du lait?

1 année .
Satisfait

C’est vrai que le gâteau n’est pas cuit au bout de 25 min mais 10 min de plus suffise. Il est très bon et j’ai adoré cette recette.

1 année .
Lina
très bon

Super. Simple rapide. Et super bon

1 année .
Canelsol
Gateau pas cuit en 25 mn

Gâteau pas du tout cuit en 25 mn comme indiqué dans la recette, comment peut on publier une recette sans l’avoir testée ? la pâte était encore liquide. J’ai rajouté 20 min (!!!) de cuisson à 180. La recette est bonne avec moins de sucre et surtout 45 mn de cuisson au total.

1 année .

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